O agronegócio, um dos pilares da economia catarinense e brasileira, esteve no centro das discussões do Fórum Momento Agro – do campo ao mercado, com inovação e sustentabilidade, realizado nesta quarta-feira (18), no Pollen Parque Científico e Tecnológico de Chapecó. Promovido pelo Canal Rural, Sebrae/SC e Aurora Coop e com apoio da Mercoagro, Rabobank, Pollen Parque e Unochapecó, o evento reuniu especialistas e lideranças do setor, com a participação de representantes do Sistema Faesc/Senar, Sindicato dos Produtores Rurais de Chapecó e ACIC, para debater tendências, desafios e oportunidades de mercado que impactam a competitividade do agro, desde o acesso a mercados internacionais até temas como sanidade, inovação, sucessão e logística.

A programação contou com painéis voltados à análise estratégica do setor. O primeiro abordou o Acordo Mercosul–União Europeia e seus pontos-chave para o agronegócio brasileiro, com apresentação do analista econômico do Rabobank, Wagner Yanaguizawa, que destacou os impactos e as perspectivas do acordo para o acesso a mercados internacionais.

Na sequência, os desafios e oportunidades de mercado para Santa Catarina entraram na pauta, reunindo o diretor-presidente da Aurora Coop, Neivor Canton, e o analista de negócios do Sebrae/SC, Enio Alberto Parmeggiani e mediado pelo jornalista Giovani Ferreira. A discussão abordou aspectos estratégicos relacionados ao acesso a mercados e à competitividade do setor, temas que passam diretamente pela atuação da agroindústria, sanidade animal, sucessão no campo, qualificação profissional, logística e o papel do cooperativismo no desenvolvimento da cadeia produtiva.

Enio destacou o papel da instituição no desenvolvimento do agronegócio catarinense, especialmente na integração dos pequenos negócios às cadeias produtivas. “Apoiamos uma jornada de desenvolvimento do agronegócio em Santa Catarina, que envolve parcerias estratégicas, como o sistema cooperativista, e ações voltadas à micro e pequena empresa. Trabalhamos com programas que estruturam encadeamentos produtivos e fortalecem empreendedores que atuam desde o setor primário até os demais elos da cadeia”, ressaltou.

Segundo Enio, o Sebrae/SC atua tanto no atendimento direto aos produtores quanto na construção de um ambiente favorável ao desenvolvimento do setor. “Além de apoiar os empreendedores no planejamento e na execução de seus negócios, também atuamos junto aos municípios na estruturação de serviços essenciais, como inspeção municipal e suporte técnico, em parceria com instituições como Senar, Epagri e Cidasc”, explicou.

Ele destacou que as ações são construídas a partir das demandas reais dos empreendedores. “Os projetos surgem da necessidade do produtor e são desenvolvidos de forma conjunta, com governança e foco em resultados. Temos diversas soluções, mas o mais importante é que elas estejam conectadas à realidade e às demandas do setor”, afirmou.

Ao abordar os principais desafios do agronegócio, ele reforça a importância da conexão com o mercado. “Santa Catarina e o Brasil são referências na produção de alimentos, mas o grande desafio é garantir que os produtos estejam alinhados às exigências do mercado. É fundamental que o produtor compreenda que faz parte de uma cadeia produtiva e que qualidade, sanidade e segurança são essenciais, mas precisam estar conectadas ao que o mercado demanda. Estar preparado para isso é o que garante competitividade”, comentou.

Neivor enfatizou o papel das pessoas no desenvolvimento do agronegócio e a importância de compreender os desafios enfrentados pelos produtores rurais. “Enquanto movimento cooperativista, entendemos que a economia está a serviço dos cidadãos. É fundamental olhar para quem está no campo, compreender a trajetória, as dificuldades enfrentadas e também as conquistas que são construídas ao longo do tempo. O oeste catarinense tem muito a mostrar nesse sentido, sendo um dos maiores polos de produção de proteína animal do mundo, com alto nível tecnológico e capacidade produtiva”, frisou.

O presidente também acrescentou que os desafios fazem parte da dinâmica do setor e devem ser encarados com preparo e visão estratégica. “Toda atividade econômica passa por momentos de instabilidade e seleção. Isso é natural. Por isso, é essencial que o produtor mantenha o foco, se adapte às mudanças e esteja preparado para enfrentar cenários adversos”, afirmou.

Outro ponto elencado foi a importância da sanidade e dos riscos globais que impactam diretamente o agronegócio. “O setor convive constantemente com ameaças sanitárias, como doenças que podem afetar a produção e o acesso a mercados. Além disso, questões geopolíticas também influenciam diretamente o escoamento da produção, especialmente em mercados internacionais”, disse.

Para Neivor, momentos de instabilidade exigem cautela e análise estratégica. “Situações externas, como conflitos internacionais, podem gerar impactos logísticos e comerciais importantes. Por isso, é fundamental acompanhar esses cenários com atenção e tomar decisões com responsabilidade, sempre buscando preservar a competitividade e a sustentabilidade do setor”, concluiu.

SOBRE O SEBRAE/SC

O Sebrae/SC comemora, em 2026, 54 anos de dedicação ao fortalecimento dos pequenos negócios e ao fomento do empreendedorismo em Santa Catarina. Com presença em todas as regiões do Estado, a instituição oferece soluções que impulsionam o desenvolvimento econômico e social, apoiando milhões de empreendedores ao longo de sua trajetória. Reconhecido nacionalmente, o Sebrae é hoje a 4ª marca mais valiosa do país, com um ativo de R$ 33,9 bilhões, reflexo de sua credibilidade, impacto e compromisso com a transformação dos territórios onde atua. Em Santa Catarina, o Sebrae é parceiro estratégico de quem faz o estado crescer.