Lazer
Cerveja Blumenau lan�a seis chocolates com malte e l�pulo na composi��o
14/04/2017 09:00:00
Criados em parceria com a Clube Chocolateria, produtos est�o � venda no Bar da F�brica da cervejaria em Blumenau
As op��es cont�m malte pilsen, malte gold, malte roasted, maltes e sal do Himalaia, crocante de caramelo com malte e l�pulo.(Foto:Divulga��o)
Criar novas experiências com a cerveja artesanal é um dos objetivos da Cerveja Blumenau.
E a marca, criada em 2015, foi além da harmonização: em parceria com a Clube Chocolateria, criou uma linha de seis chocolates que levam malte e lúpulo na sua composição.
Os itens estão à venda no Bar da Fábrica (Rua Arno Delling, 388 – Itoupavazinha).
As opções contêm malte pilsen, malte gold, malte roasted, maltes e sal do Himalaia, crocante de caramelo com malte e lúpulo.
Valmir Zanetti, diretor da Cerveja Blumenau, comenta que o chocolate é um item que, até pouco tempo, ninguém relacionava com a bebida.
"As cervejas artesanais trouxeram possibilidades surpreendentes de harmonização e nós trabalhamos muito com isso. Mas decidimos ir além, trabalhando com as matérias-primas", diz.
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