| Publicado em: 09/02/2018 12:45:00

Chega ao mercado nas próximas semanas um dos lançamentos da Cerveja Blumenaua Urú Dark Lager.

O estilo recebeu a medalha de prata no Concurso Brasileiro da Cerveja em 2017, na categoria experimental.

Comercializado em garrafas de 500ml, o rótulo tem 5% de teor alcoólico e 20 IBUs.

O nome da American Dark Lager homenageia uma antiga fábrica de torrefação chamada Café Urú, que funcionava no local onde hoje são produzidas as cervejas da marca.

Valmir Zanetti, diretor da Cerveja Blumenau, comenta que a Urú Dark Lager ocupa um lugar estratégico na linha da marca:

“Buscávamos uma cerveja que agradasse pessoas com esse paladar e que, ao mesmo tempo, pudesse ser uma boa opção para eventos como a Oktoberfest”, afirma. A solução estava dentro de casa. “Esta é uma receita criada pelos nossos cervejeiros como experimental para o Festival Brasileiro da Cerveja em 2017. Tanto a medalha no concurso quanto a aceitação dela pelo público nos levaram a apostar neste rótulo”.

Um dos cervejeiros da Blumenau, Daniel Ropelato, diz que o rótulo apresenta notas sutis de maltes tostados e torrados, lembrando cacau com toques de café:

“É uma cerveja leve, refrescante e que agrada aos apaixonados pelo amargor sutil do café”.

 

Sobre a Cerveja Blumenau
Fundada em 2015, a marca que traz o nome da Capital Brasileira da Cerveja atua hoje com 12 rótulos.

Eles são produzidos em Blumenau, com capacidade de fabricação de mais de 120 mil litros ao mês.

Nos dois primeiros anos, já conquistou 17 medalhas em concursos nacionais e internacionais, além de dois prêmios institucionais: o Top de Marketing da ADVB/SC e o título de Cervejaria do Ano - América do Sul, pelo International Beer Awards 2016.​​



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