Adolar Hermann, presidente do Grupo Decanter, sediado em Blumenau, foi eleito ‘Personalidade do Ano no Brasil’, pela revista portuguesa Revista de Vinhos. 

A 25ª edição da publicação traçou um perfil do catarinense, resumindo sua trajetória iniciada no mundo dos vinhos aos 60 anos, após se aposentar como diretor de uma empresa têxtil.

A revista destaca que no período de 15 anos - de 1997 a 2012 - com “trabalho duro e passional ‘padrão Adolar’”, a Decanter Vinhos Finos já era uma das maiores e mais respeitadas importadoras do Brasil, com centenas de produtores exclusivos de diferentes países, e uma forte rede nacional com dezenas de distribuidores exclusivos.

O reconhecimento vem no ano em que a importadora celebra 25 anos de atuação. 

O envolvimento direto em diferentes frentes de seu grupo vem desde início do empreendimento, quando ele próprio fazia as pesquisas de produtores de vinhos, viajava, ia a lojas e restaurantes conhecer e degustar os rótulos, e só depois agendava visitas às vinícolas que gostaria de ter em seu portfólio.

Em seus 25 anos, a Decanter criou uma estrutura bem-sucedida de Enotecas.

Hoje, são 24 espalhadas pelo Brasil.

Também estabeleceu um portfólio reconhecido pela altíssima qualidade, e constantemente se antecipa às tendências apresentando novos produtores, novas propostas de vinhos, de consumo, de venda e de comunicação em torno da bebida.

Sobre esses fatos, a Revista de Vinhos destaca que a importadora “apostou na Argentina quando ninguém no Brasil queria beber estes vinhos” e que foi pioneira na “importação dos melhores produtores de brancos e tintos da Alemanha, dos ‘orange wines’, dos biodinâmicos de diversos países, entre tantas outras contribuições para o desenvolvimento do mercado de vinhos”. 

A publicação reforça, ainda, a atuação de Adolar Hermann na produção de vinhos, referindo-se aos rótulos da Vinícola Hermann, produzidos na região de Pinheiro Machado (Serra do Sudeste-RS), com assessoria enológica de Anselmo Mendes, enólogo português conhecido como o “rei do Alvarinho”, e do talentoso enólogo Átila Zavarizze.

Adolar explica:

“Há 25 anos não tínhamos tantos guias de vinhos, por exemplo, para orientar ou apoiar a seleção de vinícolas. Hoje, várias ferramentas mudaram a dinâmica desse trabalho, mas o contato com os produtores, o diálogo honesto e próximo com eles é algo que não abro mão”.