A BRF, uma das maiores companhias de alimentos do mundo, inaugurou na manhã nesta terça-feira, (30/5), sua primeira fábrica de proteína hidrolisada animal, no município de Concórdia, região Oeste de Santa Catarina.

Foram investidos R$ 25 milhões.

A unidade vai desenvolver soluções de ingredientes inovadores e naturais destinadas à nutrição animal (peixe, leitões e pet food).

A nova fábrica será incorporada ao complexo industrial já existente na cidade, que abriga outras atividades comerciais.

A fábrica de proteína hidrolisada da BRF tem capacidade instalada de 325 toneladas/mês.

A unidade dispõe de um processo produtivo inovador, que utilizará matéria-prima proveniente de outras atividades realizadas no próprio complexo industrial, composto por vísceras e penas. “Vamos fabricar um produto com grande vantagem competitiva, pois será a única do mercado com até 96% de digestibilidade”, afirma Ricardo Santini, diretor da BRF Ingredients.

 Com 1.280m² de área construída, a fábrica vai empregar 50 colaboradores diretos e indiretos.

Além da inauguração da fábrica de proteína hidrolisada, a BRF também anuncia a modernização da tradicional fábrica de presunto cozido de Concórdia, uma das mais antigas da empresa.

Essa operação recebeu um aporte R$ 40 milhões.