Dois rótulos da Cervejaria Pomerânia, de Pomerode, foram premiados no Brasil Cup, o maior concurso de bebidas da América Latina.

As cervejas Braunbier e Rauchbier receberam medalhas de bronze na premiação anunciada no sábado (9) em Florianópolis.

São as primeiras medalhas da microcervejaria, cuja produção de 3 mil litros mensais abastece o restaurante Biergarten Pomerânia, além das duas lojas da marca.

A Pomerânia Braunbier foi reconhecida na categoria de cervejas tradicionais alemãs no estilo Bock.

A receita exclusiva é inspirada na Kniesenac, cerveja encorpada típica da região da Pomerânia, com 7% de teor alcoólico, mas de baixo amargor.

A Pomerânia Rauchbier concorreu na categoria Bamberg-Style Maerzen Rauchbier.

É um estilo tradicional de cerveja da cidade de Bamberg, na Baviera, feita com maltes defumados.

No aroma e no sabor, o destaque fica por conta das notas de defumados e embutidos.

Fundada em 2016, a Pomerânia é uma microcervejaria que celebra as tradições alemãs de produção, com técnicas 100% artesanais.

São cinco tipos de cerveja produzidas com puro malte alemão na fábrica localizada em Pomerode: Pilsen, Braunbier, Festbier, Rauchbier e Weizenbock.

VISITA À CERVEJARIA POMERÂNIA

Desde 2024 a Cervejaria Pomerânia recebe turistas e moradores de Pomerode para um passeio guiado, que dura cerca de 40 minutos.

Os visitantes mergulham no mundo das microcervejarias e degustam os produtos da marca.

A visita é sob agendamento, pelo site cervejariapomerania.com.br.

Sivonei Fucks, mestre-cervejeiro da Pomerânia, avalia:

"Enviamos apenas cinco amostras e voltamos com duas medalhas, estamos muito felizes”.

"Esse reconhecimento estimula o nosso trabalho de melhoria constante”.