PROJETOS
Robomind lança projeto de educação culinária com tecnologia da Tramontina
05/05/2025 13:30:00

A Robomind, empresa de educação tecnológica de Blumenau, lançou oficialmente o projeto TechChef durante a Bett Brasil, maior evento de inovação e tecnologia educacional da América Latina.
A iniciativa propõe ensinar culinária nas escolas com o apoio de tecnologia e conteúdos interdisciplinares.
Voltado ao ensino extracurricular, o curso será aplicado com o uso do cooktop Guru, da Tramontina – um fogão portátil por indução que mede a temperatura interna da panela e possui balança integrada.
A proposta é unir prática culinária ao ensino de matemática, química, física, nutrição e hábitos saudáveis.
O curso inclui um fichário com 32 receitas organizadas por níveis de dificuldade: Aprendiz, Cozinheiro, Sous Chef e Chef.
A ideia é despertar o interesse dos estudantes por ciência e alimentação de forma prática e lúdica.
André Brandão Sala, CEO da Robomind, afirma:
“Quando nós conhecemos o Guru, entendemos que essa tecnologia deve estar presente na educação brasileira”.
Felipe P. Lazzari, diretor comercial da Tramontina TEEC, complementa:
“A culinária é algo muito presente na vida das pessoas”.
"Precisamos voltar a ensinar as crianças que é importante cozinhar de verdade”.
"Isso vai além da nutrição – trata-se também de criar conexão entre as pessoas”.
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