Com feira de cafés, workshop sobre o universo da bebida, degustação de produtos, batalha de baristas e atração musical, o Coffee Lovers Bistek ocorre nos dias 21 e 22 de junho, no estacionamento do Bistek Palhoça. 

Realizado pelo Bistek Supermercados, o evento chega à segunda edição e se consolida como o maior evento de café do varejo de Santa Catarina. 

Voltado para o público em geral, mas também com uma programação especial para profissionais da área, a Coffee Lovers Bistek vai oferecer mais de 80 tipos de cafés, chocolates, cappuccinos para degustação gratuita.

Além das bebidas, os visitantes também poderão provar chocolates, bolos, waffles e pães de queijos de marcas parceiras. 

Um bar com drinks feitos à base de café completa as opções gastronômicas. 

Será possível ainda comprar e levar para casa todos os produtos que participarão da feira.

A Coffee Lovers Bistek contará ainda com participação de baristas renomados como Victor Quaranta, que vem de Minas Gerais especialmente para o evento. 

Gastrólogo, mixologista com 20 anos de experiência e diversos prêmios, é autor do livro Mixologia; o universo do bartender cientista e consultor de bares e restaurantes em diversos estados do Brasil. 

Participa ainda Filippe Simas, barista desde 2004, produtor de conteúdo e influenciador, além de Head Barista e diretor de A&B. 

A primeira edição, em 2023, contou com 4 mil visitantes em dois dias. 

Agora, a feira amplia o formato e a expectativa é que 6 mil pessoas passem pelo evento. 

Além da programação gastronômica, na sexta-feira (21), às 20h, haverá show gratuito com Legião Urbana Cover.

WORKSHOP E BATALHA DE BARISTAS 

Na sexta-feira (21), das 14h às 16h, o evento promove o workshop gratuito "O mundo do café". 

Quem ministrará o encontro será Andreia Magagnin Oliveira, sócia proprietária da Ana Terra Café, o café mais tradicional de Criciúma e barista desde 2010. 

As inscrições podem ser feitas pelo link. 

No sábado (22), é a vez dos profissionais se reunirem na batalha de baristas, com mediação e participação de Victor Quaranta e Filippe Simas. 

Entre os jurados estará Máximo Toro, argentino que trabalha há seis anos como Head Barista e que foi ganhador do prêmio da batalha de baristas de 2023. 

Participam ainda do jurí as profissionais Letícia Peruzzi e Janara Fernandes. 

Wagner Ghislandi, Diretor de Marketing do Bistek, diz:

“É um evento que agrada amantes de café e baristas. O público em geral poderá conhecer novos produtos e lançamentos de marcas renomadas". 

"Para os profissionais, além da batalha de baristas, teremos presença de linhas profissionais. Será uma grande celebração desta bebida tão querida pelos brasileiros”.