8562 CHEF DE COZINHA
Descrição da oportunidade:
Oportunidade para restaurante localizado na região Central de Blumenau/SC. RESPONSABILIDADES: - Preparar pratos conforme os pedidos, participar da montagem do cardápio e selecionar os ingredientes necessários para atender às exigências e garantir o padrão de qualidade; - Garantir o cumprimento das fichas técnicas, gerir a cozinha evitando desperdícios, manipular e temperar alimentos; - Verificar o estado de conservação e validade dos produtos, atentando para as trocas de etiquetas e demais exigências da vigilância sanitária; - Fazer solicitações de compras, manter o ambiente limpo e organizado, realizar o acesso à câmara de resfriamento e à câmara de congelamento por curtos períodos várias vezes ao dia, e efetuar outras atividades pertinentes à função. EXPEDIENTE: De terça a domingo, em horário a combinar (incluindo feriados). Folga às segundas e um domingo a cada 15 dias. A EMPRESA OFERECE: Prêmio assiduidade, vale-alimentação, vale-transporte, plano de saúde, seguro de vida, entre outros. REMUNERAÇÃO: A negociar. Contratação CLT.
Experiência desejada:
Formação técnica concluída na área Experiência na função DIFERENCIAIS Conhecimento de gestão de equipe técnicas de cozinha brasileira e cortes especiais de carne
Modalidade:
Presencial
Salário:
A negociar. Contratação CLT.
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Entre em contato abaixo:
Empresa: RH Genial
Contato: https://www.rhgenial.com.br/vaga?area=®iao=&nome=8562
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