Bar de Blumenau lan�a Concurso de Cervejas Caseiras
06/09/2017 07:45:00
Bier Vila ir� premiar as tr�s melhores receitas no estilo Catharina Sour Beer
Inscri��es para 2� Concurso de Cervejas Caseiras da Bier Vila iniciam nesta sexta-feira (8) - Imagem: Daniel Zimmermann
A Bier Vila, casa especializada na bebida de Blumenau, terá uma nova edição do Concurso de Cervejas Caseiras.
O prazo de inscrições inicia nesta sexta-feira (8) e segue até o dia 30 de setembro.
Elas são gratuitas e devem ser feitas pelo site www.biervila.com.br/concurso.
São apenas 100 vagas.
Podem participar da competição tanto associados das ACervAs, como cervejeiros independentes, em grupo ou individual. O concurso irá premiar as três melhores receitas do estilo Catharina Sour Beer e segue as diretrizes de avaliação do Beer Judge Certification Program (BJCP).
Segundo Ulysses Kreutzfeld, sócio da Bier Vila, o objetivo é promover a cultura cervejeira e reconhecer novos talentos na área. “A Catharina Sour é um estilo peculiar, que exige uma boa harmonia dos ingredientes. Estamos curiosos para experimentar os sabores que serão explorados pelos participantes”, afirma.
O 2º Concurso de Cervejas Caseiras tem o apoio da ACervA Catarinense.
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