| Publicado em: 08/08/2018 14:30:00

Conteúdo oferecido por Enoteca Decanter Blumenau

 

No Brasil, o Dia dos Pais foi comemorado pela primeira vez em 14 de agosto de 1953, data do aniversário de São Joaquim, considerado por muitos, o patriarca da família na época.

A partir disso, a data é anualmente celebrada no segundo domingo do mês de agosto.

Representando muito mais do que presentes, o Dia do Pais é uma oportunidade para reunir a família e desfrutar de bons momentos ao lado das pessoas que amamos.

Para acompanhar a ocasião ou presentear seu pai, uma garrafa de vinho pode ser a escolha perfeita, além de ser boa opção para fugir dos presentes mais clássicos como pijamas, camisas, meias e entre outros.

Existem opções para todos os bolsos, gostos e paladares.

Além disso, esse presente pode ser consumido já no almoço de domingo, jantar em família ou ser guardado para uma outra ocasião especial.

Pensando nisso, o sommelier da Decanter, Sidney Lucas, sugere algumas harmonizações para celebrar a data:

Para os pais mais exigentes e sofisticados, o tinto Luis Canas Crianza Tinto 2014.

O vinho possui uma seleção rigorosa e cuidadosa de cachos e grãos.

Para deixar a celebração ainda mais especial, a dica é apostar em deliciosas costeletas de cordeiro grelhadas na brasa, ou um apetitoso civet de lebre.

Para os que preferem um vinho leve, de sabor agradável e com um toque de frescor, o rosé Medici Ermete Unique Metodo Classico Brut Rosé, é excelente para fazer harmonizações com pratos variados.

Para os amantes da carne, seja malpassada ou ao ponto, o tinto Domaine Crès Ricards Cabernet Sauvignon 2016 é a escolha perfeita para acompanhar uma paleta de cordeiro marinada com azeite e ervas, assada na brasa.

Além disso, a iguaria pode ser servida com uma saborosa coxa de pato confitada.

O argentino Riglos Gran Malbec 2014, é uma opção certeira para aproveitar ao máximo o dia e ter longas horas de boa conversa em família

 

SOBRE A DECANTER

Fundada em Blumenau, em 1997, conta com mais de 50 distribuidores por todo o país, além da rede de Enotecas Decanter.

Foi eleita a Importadora do Ano, na edição anual de vinhos da revista Gula.

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