Nesta semana Blumenau será palco de mais uma programação exclusiva voltada para a cerveja artesanal.

A Cervejaria Antídoto, de Blumenau, vai aproveitar a agenda e trazer novos sabores para os visitantes.

Durante o Blumenau International Beer Festival, que acontece de 21 a 23 de junho, dez rótulos estarão disponíveis para o público.

Destes, cinco deles são de linha e cinco, experimentais.

Além das já conhecidas Witbier, Belgian Dubbel, Rye APA e Cherry & Pepper, a cervejaria traz a Camomila Pitanga, medalha de bronze como Catharina Sour no Festival da Cerveja 2018.

A opção tem previsão de chegar ao mercado em garrafas no segundo semestre deste ano.

Nas experimentais, duas versões de Catharina Sour, uma com Uvaia e outra de Jabuticaba, além de Trippel com Palo Santo, Saison com alecrim e a Alquimia, uma Berline Weisse que poderá ser misturada com xaropes saborizados, criando sabores diferentes.

Cléverson Tambosi e Fabiano Massaneiro, cervejeiros da Antídoto, comentam sobre a importância de eventos voltados para a bebida:

“O público que prestigia estas programações normalmente está mais aberto a provar rótulos e estilos diferentes, por isso é uma boa oportunidade para testar as experimentais”.